Az Alpokalja-Fertő Táj Vidékfejlesztési Egyesület számára kiemelten fontos, hogy a helyi termelők, közösségek és szervezők együtt gondolkodjanak a jövőről és közösen keressenek új lehetőségeket. A REL Szervezők Napja elsősorban REL szervezőknek,termelőknek, termelői közösség tagjainak , szakembereknek szólt, ugyanakkor minden érdeklődő számára inspiráló találkozási pontot jelentett, akiket érdekelt a helyi élelmiszerek, a közösségi kezdeményezések és a fenntartható jövő témája.

A rendezvény remek alkalom volt arra, hogy a résztvevők megismerjék a jövő élelmiszerellátásának különböző forgatókönyveit, hasznos információkat kaptak a kistermelői adózásról, valamint betekintést nyertek a közös értékesítésben rejlő lehetőségekbe is. A program a szakmai tudás mellett kapcsolatépítésre, tapasztalatcserére és új ötletek gyűjtésére is kiváló lehetőséget kínált.

Külön öröm, hogy az Alpokalja térség is képviseltette magát három helyi termelővel: az Alpokalja Sajt fantasztikus sajtjaival – többek között a Tűzrőlpattant és bükkfán füstölt tehéngomolya sajttal, ,,Suhanc" sajttal, valamint a 2025. év legjobb magyar sajtja díjat  nyert ,,Jóska bátyám kedvence"–, Márk Attiláné különleges zölddió lekvárjaival és befőttjeivel, például a rumos zöld dió lekvárral, valamint a RenKa egyedi termékeivel, mint a sárgarépa „gumicukor”, a liofilizált gyümölcsökkel és a különleges fűszersókkal.

A nap üzenete egyszerű és biztató: együtt sokat tehetünk egy egészségesebb, fenntarthatóbb és élhetőbb jövőért. A jó hangulatú esemény mindenkit várt

,,Aki hisz a helyi értékekben, az együttműködés erejében és abban, hogy a termelők és közösségek összefogása valódi értéket teremt."