Intézkedés neve, kódja: Alpokalja-Fertő
Táj Vidékfejlesztési Egyesület - Helyi fejlesztések támogatása
Pályázat címe: Kemenceépítés a
közösségi élet élénkítéséért
Elnyert támogatás : 3 925 532 Ft
A projekt során a Kézenfogva
Csáfordjánosfáért Egyesület megépíttette a támogatói okiratnak megfelelően a kemence-
sparhelt. A beruházás a megvalósításával összefogja a falu azon lakosait, akik
szeretnek sürögni-forogni a „konyhában”, kipróbálnák a szabadban történő
ételkészítést, önkéntesként megtanulnák a kemence használatának fortélyait.
Használata számos lehetőséget hordoz magában, így hosszú távon biztosítja az
egyedi programlehetőségeket. Azáltal, hogy a rendezvényeken házi jellegű,
kemencés ételeket kínál az Egyesület, növekszik a település térségbeli
ismertsége és elismertsége. A beruházás hozzájárult a közösségi élet
élénkítéséhez, a hagyományőrzést is támogatja. Általa új szolgáltatások jöttek
létre, úgymint hagyományos kenyérsütés és hagyományos ételek készítése. A
megépített kemence által erősödött az együttműködés az önkormányzat, a lakosság
és a környező települések között. A fejlesztés által élénkült a közösségi élet,
a tradicionális ételek készítésének módja tovább örökítésre került, növelte és
növeli a lakosság helyi identitás tudatát, javítja a településképet, vonzóvá
teszi a községet az ideérkezők számára.